落实“陪餐制”,守护学生“盘中餐”-凯发官网手机版
近日,昆明官渡区长丰学校食堂“臭肉”事件有了处理结果:涉事校长被免职;涉事承包商、供货商被责令停止经营及处以罚款;三名官员被停职。
此次“臭肉”事件中,学校只需单方面委托,即可直接确定食堂承包商,无须任何机构襄助监督,可谓“一指定”。另外,一家物业公司只要愿意,就可以摇身变为学校食堂经营者,甚至可以随意扩展食品安全许可范围。学校对食堂承包经营企业的关系就是“以包代管”“一包了之”。
实际上,为保障校园食品安全,相关部门一再要求严格落实陪餐制度。此次事件的涉事学校相关负责人就应该和学生在食堂一起吃。毕竟,吃到“臭肉”时,“恶心”也许比“良心”更能起到“食品检测”和维护食品安全的作用。
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