建宁县教育局深入我校检查指导食品安全工作-凯发官网手机版

建宁县教育局深入实验中学检查指导食品安全工作

为做好2024年全国食品安全宣传周活动，结合专项整治、“点题整治”工作，10月22日上午，由建宁县教育局领导吴朝胜带队深入建宁县实验中学检查指导食堂食品安全工作。

此前，为普及食品安全科学知识，增强我校师生食品安全意识，建宁县实验中学开展了食品安全教育的国旗下讲话活动。

同时，各班级还开展了食品安全教育的主题班会。

教育局检查组一行在我校食堂进行了细致入微的实地检查。从厨房餐厅的现代化设施配备，到食材的严格存储与精细加工；从食品留样的规范操作，到食堂管理制度的完善与消防安全管理的严谨；再到对食堂用餐学生的关心询问，每一个细节都未放过。学校食品安全负责人就食堂管理、明厨亮灶工程的实施及食品安全保障体系向检查组进行了详细汇报。

当日中午，局领导与吴贤俊副校长等与实验中学师生在食堂共同就餐，体验食堂饭菜的口味和质量。通过与学生交谈，了解学生对食堂饭菜、服务等方面的建议和评价。

今后，建宁县实验中学将持续以日常监督为抓手，进一步严格落实学校食品安全主体责任，做细做实食品安全各项工作，让师生们快乐享受美好“食”光。

图文：张驰